Праздничный салат с говядиной от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Праздничный салат ТБИЛИСИ. Грузинский салат с говядиной.

Ингредиенты:

• Говядина - 250 г
• Грецкие орехи - 50 г
• Красный лук - 2 шт.

Маринад для лука:

• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус винный - 2 ст.л.
• Фасоль консервированная - 250 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Кинза - 30 г
• Острый красный перец - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.

Заправка:

• Оливковое масло - 5 ст.л.
• Винный уксус - 2 ст.л.
• Хмели сунели - 1 ч.л.
• Черный перец - по вкусу
• Соль - по вкусу