Заливной пирог с мясом от Готовим вместе у Светланы

Заливной пирог с фаршем — классический рецепт. Это самый простой пирог с мясной начинкой, который обязательно получится даже у начинающей хозяюшки.

Ингредиенты

Начинка:

• 1 кг фарш мясной
• 1 лук репчатый
• 2 ст.л томатный соус
• соль, перец, кориандр, тимьян, орегано, базилик ( или любые по вкусу)
• 2 ст.л раст. масла
• петрушка, укроп, зелёный лук

Тесто:

• 3 яйца
• 350 гр сметаны
• 100 гр майонез
• 2 ст. муки
• 1 ч.л соль
• 1 ч.л сахар
• 1 ч.л разрыхлителя
• 10 гр масло сливочное

выпекать 35-40 мин 180С или 360F

форма 23х30