Шикарная закуска на новогодний стол от Территория Вкусняшек

Ингредиенты

на 7 порций)

• Морковь отварная 2-3 шт(средние)
• Картофель отварной 2шт
• Красная рыба
• Грецкие орехи
• Майонез
• Соль

Я сварила и очистила овощи, мне понадобится морковь, картофель, рыба и орехи, соль, майонез.

Отварную морковь натираю на терке на средненькой, тоже делаю с картошкой.

Я одеваю перчатки, в качестве начинки мне понадобится красная рыба. С помощью обычной рюмки сотворим это чудо закуску. В рюмку выкладываю пищевую пленку, лучше укладывается с помощью ручки ножа. Накладываю морковку, и распределяю по стеночке, делаю углубление, теперь немного картошки, посолить обязательно для вкуса, немного майонеза, кусочек красной рыбки и грецкие орешки, чуть-чуть майонеза и опять морковь достаю из рюмки и придаю форму нашей закуске, форму абрикоса. Вот какой хорошенький абрикосик, с помощью тыльной части ножа делаю углубление. Веточка с листиком, ну теперь точно похож. Выкладываю на блюдо и слегка посыплю мою закуску кокосовой стружкой, это будет снег., хотя и без этого она смотрится хорошо. Приготовьте такие праздничные закуски на новый год. Как думаете, какую еще начинку можно было бы положить сюда, напишите в комментариях. Еще для вас внизу под видео оставлю ссылки на праздничные блюда.