Сдобные булочки с повидлом от Ольга Шобутинская

Пышные, сдобные булочки с ароматом и вкусом, как в детстве! В тесто можно добавить изюм или испечь булочки с начинкой к примеру, с повидлом. Я предлагаю вам классический вариант.

Сдобные булочки " Бухты" ( 12 шт)

Ингредиенты

• 500...550 г муки
• 200 мл тёплого молока
• 25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)
• 100 г сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 10 г ванильного сахара
• 2 яйца
• 80 г сливочного масла, растопленного
• + яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания булочек

Выпекать булочки нужно при 190°С - 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.