Домашние котлеты из нута от Вкусная Тарелка

Миле хозяюшки, предлагаю приготовить вкусный ужин или обед для всей семьи.

Ингредиенты

• нут 1 ст (250 мл)
• вода 800 мл
• сода 1 ч л
• гороховая мука 1 ст л (и 1 ст л для обвалки)
• соль 1 ч л
• перец 1/2 ч л
• орегано 1 ч л
• тимьян 1/2 ч л
• чеснок 2 зуб
• тахин 1 ч л (семена кунжута с оливковым маслом)
• морковка 1 шт
• кинза 1 пучок
• растительное масло 30 мл( для жарки)

соус:

• 1/2 банки белой фасоли в собственном соку
• русская горчица 1 ч л
• соль по вкусу
• растительное масло 100 мл
• лимонный сок 2 ч л