Лёгкий салат из свёклы от Panna Lesia

Улетный салат из свеклы. Этот салат сметут первым со стола. Вкусный витаминный салат просто и быстро. Маринованная свекла за минуты очень вкусная и полезная.

Ингредиенты

• Свекла-1 крупная (350 г)
• Не рафинированное растительное масло-2 ст.л.
• Соевый соус-2 ст.л.
• Чеснок-2 зубчика
• Чёрный молотый перец- щепотка
• Имбирь молотый- щепотка
• Сок лимона-2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Для подачи я использовала рукколу и семена подсолнечника.