Праздничный салат с печенью трески от Цветкова Наталья

Салат потрясающе вкусный, и чем-то он отдаленно напоминает "сельдь под шубой". Очень сочный, с пикантными нотками, вот сколько его раз готовила-всегда он у нас съедался подчистую,а подруги мои записывали рецепт в тетрадки.

Ингредиенты

-картофель-1шт
-морковь-1/2шт (крупная)
-свекла-1/2шт
-яблоко кисло-сладкое-1шт
-сыр-30гр
-яйца-2шт
-печень трески-1банка
-зеленый лук-пучок
-майонез
-зерна граната-для украшения
-соль,перец-по вкусу