В этом видео мы вам расскажем и покажем какие блюда приготовить на новогодний стол.
Ингредиенты
Рецепт 1:
- мясо 300 гр
- сало-700 гр
- куриное филе-500 гр
- куриная печень-600 гр
- батон-0,5 шт
- лук - 1 кг
- мовковь-500 гр
- яйца-5 шт
-соль-2 ст. л
-перец
Рецепт 2:
-мясо - 1.5 кг
-соль - 30г
-перец - по вкусу
-чеснок - 8 зубков
Тесто:
-мука - 2 стак
-вода - 1 стак
- Соль-0.5 ч. л
- масло-20 мл
Рецепт 3:
- капуста-2 кг
-соевый соус - 100мл
- соль-1 ч. л
- мед-1 ч. л.
- горчица в зернах-50г
-чеснок - 1 головка
-перец - по вкусу
- масло-100мл
- уксус или сок лимона - 50мл
Рецепт 4:
Для теста:
- мука - 300г
- сливочное масло - 100г
- соль - 0.5 ч. л
- разрыхлитель - 5 г
- сметана-150г
Для начинки:
- шампиньоны - 500г
- лук - 1 большой
- яйца - 3 шт
- сметана - 150г
- соль, перец - по вкусу
- сыр - 150 г
- масло - 20 мл
Рецепт 5:
-слоеное тесто - 500 гр.
- крабовые палочки-150 гр.
-огурец - 2 шт.
-зеленый лук - 50 гр.
-- куртка-200 гр.
-сливочный сыр - 100 гр.
-сливки - 50 мл.
- майонез-100 гр.
-яйца - 4 шт.
-чеснок - 2 зубка
Рецепт 6:
-свиной язык - 1 шт
- лук-2 шт
-соль-1 ч. л.
- сахар-2 ст. л.
- бальзамический уксус - 3-4 ст. л.
- вода-100 мл
- яйца-4 шт
-сыр-150 гр
- майонез-150 гр
Рецепт 7:
-микс салата - 200 гр
-мидии - 200 гр
-огурец - 1 шт
-помидор - 100 гр
-перец сладкий - 0,5 шт
- Фета-100 гр
- семена подсолнечника-20 гр
Соус:
- Горчица в зернах-1 ч. л
- горчица-1 ч. л.
- мед-1 ч. л.
- Сок лимона-15 мл
- масло-20 мл