В этом видео мы вам расскажем и покажем какие блюда приготовить на новогодний стол.
Ингредиенты
Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами
- Свиная шея или карбонад - 1 кг
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
- Соль или соевый соус - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Горчица в зернах - 1 ст.л.
- Сыр - 6-8 ломтиков
- Помидор - 2 помидора
- Шампиньоны - 6-8 шт.
Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).
Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем
- Огурец - 1 шт.
- Сливочный сыр - 100 г
- Копченый лосось - 50-80 г
- Укроп - несколько веточек
Пирог Елочка
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
- Ветчина - 6-8 кусочков
- Сыр - 50 г
- Кунжут - 1 ст.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога
Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F).
Фаршированные яйца с селедкой
- Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6%)
- Маленькая свёкла - 1 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Горчица в зернах - 1 ст.л.
- Майонез — по вкусу
- Филе сельди - 100 г
Салат "Мандарины"
- Вареная морковь - 3 шт.
- Копченое или вареное куриное филе - 150 г
- Сыр - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Консервированная кукуруза - 100 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
Салат с креветками и авокадо в бокалах
- Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу)
- Помидоры черри - 150-200 г
- Листья салата - 50 г
- Маленькие креветки - 28-30 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
Сохранить в: