Окрошка на кефире и жареная картошка от Ранчо у Санчо

И свежо, и вкусно, и аппетитно! Вместо тысячи слов... Готовлю сегодня свою самую любимую окрошку на кефире с жареной картошкой! Как приготовить окрошку? Да очень просто и быстро! Предлагаю Вам попробовать приготовить мой рецепт окрошки и вместо привычного мяса или вареной колбасы использовать копченую колбасу, поверьте это нереально вкусно! Благодаря копченой колбаске окрошка приобретает легкий, приятный подкопченный вкус и аромат! Для меня это лучшее после новогоднее стола, а в жаркие летние деньки так это вообще пушка! Это просто лучшая окрошка!

Ингредиенты

- копченая колбаса,
- огурец,
- яйца,
- зеленый лук,
- укроп,
- сметана (или майонез),
- кефир,
- вода,
- лимонка,
- соль,
- черный молотый перец.
Ингредиенты для Картошки:
- картофель,
- сало,
- соль,
- черный молотый перец.