Фаршированные перцы с сочной начинкой от РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ

Очень вкусный фаршированный перец с сочной и ароматной начинкой в томатном соусе. Приготовив однажды по этому рецепту, теперь готовлю только так! Перцы фаршированные курицей и пшеничной крупой, с добавлением в начинку томатов, свежей зелени и чеснока - отличное блюдо для семейного обеда или ужина, аппетитное, яркое, красивое. Такое кушанье вполне полноценное, достаточно просто подать к нему сметану. Давайте готовить вместе...

Ингредиенты

• куриный фарш - 800 гр.
• перцы болг.крупн. - 14 шт.
• морковь - 1 шт. средн.
• томат паста - 2 ст.л.
• крупа пшеничная - 2 ст.л.
• помидоры - 2 шт. средн.
• лук - 1 шт. средн.
• лук для обжарки - 1 шт.крупн.
• морковь для обжарки - 1 шт.крупн.
• 1вода - 1000 мл.
• лавровый лист - 3 шт.
• перец гор. душ. - 6 шт.
• перец мол. - 0,5 чайн.л.
• соль - 1 ст.л.
• аджика сух. - 0,5 чайн.л.
• сахар - 1 ст.л. с верх.
• соевый соус - 2 ст.л.