Вкусные и ароматные закусочные шампиньоны от Коллекция Рецептов

Готовим очень вкусную закуску - маринованные грибы (шампиньоны) моментального приготовления! Плотные, сочные, ароматные, очень вкусные - не грибы, а просто сказка! Готовьте легко и быстро, а главное, с любовью и удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

Ингредиенты

• 1 кг шампиньонов
• 150 мл 5-6% яблочного уксуса, или 100 мл 9% уксуса
• 100-150 мл растительного масла
• 1/2 ч.л. черного перца горошком
• 20 г соли (1 ст.л. без верха)
• 30 г сахара (1 ст.л. с горкой)
• 5 лавровых листьев
• 6-7 зубков чеснока
• 1 средний острый перец (по желанию), или 1/2 ч.л. паприки