Иногда готовлю вместо шаурмы. Отличный перекус от Ох и Вкусно

Привет всем! Это кулинарный канал ОХ И ВКУСНО! Он посвящен домашним рецептам. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты выпечки,приготовление первых и вторых блюд, десертов, закусок, заготовок на зиму. Когда надоедает шаурма, я готовлю такой перекус из лаваша. Это вкусно. сытно и очень сочно.

РЕЦЕПТ:

• 500 гр. фарша
• 250 гр. шампиньонов
• 250 гр. мексиканской смеси
• 250 гр. болгарского перца
• 1 луковица
• 5 ст.л. растительного масла
• соль, перец, кориендр по вкусу
• 1 ч.л. сухого чеснока
• лаваш
• 1,5 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• 250 гр. сыра