Готовлю так уже месяц, и в будни и на выходные! Всё равно мало! Овощи с мясом и черносливом.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Морковь 2 шт (350 гр)
- Лук репчатый 1 шт (180 гр)
- Картофель 3-4 шт (500 гр)
- Перец сладкий красный 1 шт (200 гр)
- Чернослив 150 гр
- Свинина 800 - 900 гр
Для маринада:
- Растительное масло 4 ст.л
- Соль 1,5 ч.л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Чеснок сушёный 0,5 ч.л
- Кориандр молотый 1 ч.л
- Паприка сладкая 1ч.л