Не тратьте время, положите мясной фарш в форму для льда. Результат вас удивит!

Не тратьте время, положите мясной фарш в форму для льда. Результат вас удивит!

Ингредиенты:

для пюре:

• картофель - 600 г
• вода - 2 л

На средний огонь 20 минут

• сливочное масло - 50 г
• соль - 10 г
• черный перец - 5 г
• укроп - 20 г

для зажарки:

• растительное масло - 20 мл
• лук - 150 г
• сладкий перец, красный - 100 г
• томатный соус - 100 мл
• соль - 5 г
• черный перец - 5 г
• сладкая паприка - 5

для тефтелей:

• мясной фарш - 800 г
• соль - 10 г
• черный перец - 5 г
• гранулированный чеснок - 5 г
• сладкая паприка - 5 г
• яйцо - 1 шт
• панировочные сухари - 50 г
• лук - 70 г
• растительное масло - 10 мл

Диаметр формы 24 см