Эта знаменитая картофельная закуска, покорила всех!

Эта знаменитая картофельная закуска, покорила всех! Просто и вкусно

Ингредиенты:

• картофель - 450 г
• вода - 800 мл

ВАРИТЬ 15 МИНУТ

• сладкая паприка - 4 г
• соль - 7 г
• черный перец - 3 г
• петрушка - 10 г
• крахмал - 35 г
• панировочные сухари - 250 г
• яйцо - 1 шт
• соль - 4 г
• сладкая паприка - 2 г
• растительное масло - 50 мл
• для соуса:
• сливочное масло - 35 г
• мука - 30 г
• светлое пиво - 150 мл
• плавленый сыр - 30 г
• хлопья чили - 5 г
• соль - 4 г
• черный перец - 2 г
• моцарелла - 70 г