Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы

Как приготовить баклажаны. Салат из баклажанов, жареные баклажаны, баклажаны с чесноком и просто вкусные баклажаны все в одном рецепте! Блюдо из баклажанов с очень вкусной заливкой можно подать как холодную закуску или дегустировать сразу! Рецепт абсолютно не сложный, а баклажаны получаются очень нежными и вкусными. По вкусу баклажаны как грибы. Если Вы смотрите что приготовить из баклажанов, очень рекомендую этот рецепт. Очень Просто и Вкусно!

Баклажаны рецепт:

• Баклажаны 1 кг.
• Лук 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло для обжаривания

Для заливки/подливки:

• Сметана 250 мл.
• Чеснок 5 зубчиков
• Петрушка и кинза
• Приправа уцхо-сунели 2 чайной ложки
• Черный перец 1/4 чайной ложки
• Соль 1/2 чайной ложки