Чудо пироги с потрясающий сочной начинкой вместо обычных пирожков

Бесподобные пирожки пироги с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Чудо выпечка. Все семья и гости всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста на кефире. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 50 - 60 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть увеличиться в объёме, за это время приготовить готовить начинку, достать из холодильника куриную грудку мелко нарезать, грибы, репчатый лук и картофель натереть на тёрке, заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 2 равные части, закатать в колобок и раскатываем в прямоугольный пласт размером противня, края выкладываем начинку порциями, и сверху второй пласт теста. Смазать желтком, сверху кунжутом и в духовку 180 градусов на 30 - 35 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• нейтральный йогурт - 250 мл
• растительное масло - 100 мл
• 2 яйца
• дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
• сахар - 1 ст. л - 20 г
• соль - 0,5 ч л - 4 г
• мука - 450 г

Начинка:

• куриная грудка - 300 г
• грибы- 150 г
• 1 репчатый лук
• 1 картошка
• растительное масло - 2 ст. л
• соль, специи по вкусу