Меня научила итальянская семья. Ничего вкуснее я не ел!
Ингредиенты:
- растительное масло: 20 мл
- сливочное масло: 20 г
- красный лук: 1 шт.
- рис: 200 г
- вода: 500 мл
- куркума : 10 г
- сливочное масло: 60 г
- пармезан: 100 г
- сельдерей : 100 г
- морковь : 2 шт.
- лук: 1 шт.
- чеснок : 10 г
- мясной фарш: 700 г
- соль: 10 г
- черный перец: 10 г
- томатная паста : 50 г
- консервированные помидоры, кубиками: 200 г
- маринад от помидор: 300 мл
- лавровый лист: 2 шт.
- моцарелла : 50 г
- мука: 300 г
- яйца : 3 шт.
- панировочные сухари панко: 300 г