Я не думала что это так просто... Воздушные булочки с яблоками! Тесто мягкое, как пушинка!
Я не думала что это так просто... Воздушные булочки с яблоками! Тесто мягкое, как пушинка!

Я не думала что это так просто... Воздушные булочки с яблоками! Тесто мягкое, как пушинка!

Ингредиенты

Тесто:

  • молоко (теплое) 200 миллилитров (6,76 жидких унций)
  • сахар 2 столовые ложки
  • сухие дрожжи 1.5 чайные ложки
  • соль 1/3 чайной ложки
  • яйцо 1 штука + (желток для смазки)
  • сливочное масло 100 грамм (3,53 унций)
  • мука 500 грамм (17,64 унций)

выпекаем при 180°C (356°F) 25 - 30 минут

Начинка:

  • яблоки 4 штуки
  • сахар 1.5 столовые ложки
  • ванильный сахар 1 чайная ложка
  • корица 0.5 чайной ложки
  • сливочное масло 20-30 грамм (0,71 - 1,06 унций)

Посыпка:

  • мука 40 грамм (1,41 унций)
  • сахар 40 грамм (1,41 унций)
  • сливочное масло 25 грамм (0,88 унций)

Источник материала
loader