Ингредиенты
Крем:
- сахар - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 10 г
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- желток - 1 шт.
- молоко - 300 мл
- ароматизатор апельсиновый - несколько капель
Тесто:
- молоко - 200 мл
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 7 г
- яйцо - 1 шт. + белок - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- цедра одного апельсина
- мука - 400 г
Для смазывания:
- молоко - 2 ст.л.
Дополнительно:
- шоколадные капельки
- абрикосовое варенье
- дроблёный арахис
- сахарная пудра
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Выход: 9 шт.