Пожалуй, быстрее не бывает. Печенье к чаю тает во рту

Если хочется домашней выпечки к чаю по быстрому, то всегда выручит песочное печенье, оно получится у каждого. Печенье вкусное, тает во рту. Готовится за считанные минуты из продуктов, которые всегда есть дома.

Ингредиенты:

• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахар - 150 гр.
• масло подсолнечное - 200 гр.
• крахмал(у меня кукурузный) - 50 гр.
• разрыхлитель - 2 ч. ложки
• мука - 350 гр.

- в яйца добавить соль, сахар, взбить до белой массы

- влить масло, перемешать до однородности

- добавить крахмал и муку с разрыхлителем, муку всыпаю в два этапа

- замесить мягкое, эластичное тесто

- формируем печенье и выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 гр. 12-15 минут, не пересушите

- печенье по цвету белое и очень вкусное