Тыква никогда ещё не была такой вкусной: 5 самых лучших рецептов на зиму

Тыква никогда ещё не была такой вкусной: 5 самых лучших рецептов на зиму

1. Салат:

• Тыква - 1 кг
• Лук - 300 г
• Морковь - 300 г
• Болгарский перец - 400 г
• Томатное пюре - 250 г
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Растительное масло для жарки - 70 - 80 мл
• Соль - 1 ст.л.
• Уксус 9 % - 40 мл
• Сахар, перец - по вкусу

2. Сок:

• Тыква - 1 кг
• Сахар -200 г
• Морковь - 500 г
• Апельсины - 400 г
• Вода - 1,5 л + 1,5 л
• Лимонная кислота - 1 ч.л.

3. Повидло:

• Тыква - 1.5 кг
• Сахар - 1 кг
• Апельсины - 3 шт.
• Корица - палочка
• Лимонная кислота - 1 ч.л.

4. Манго из тыквы:

• Тыква - 3 кг
• Сахар - 800 г
• Апельсины - 3 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Лимонная кислота - 1 ч.л.

5. Апельсиновый джем:

• Тыква - 1 кг
• Сахар - 800 г
• Апельсины - 2 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Лимонная кислота - 1 ч.л.