Новогодний закусочный торт! Мужчины оценят!

Новогодний закусочный торт! Мужчины оценят!

Блинчики D = 20 cm 7 шт:

• Куриная печень 500 г
• Сметана 20% 100 г
• Яйцо СО 1 шт
• Мука 45 г
• Соль 7 г
• Разрыхлитель 5 г
• Растительное масло

Начинка:

• Морковь 500 г
• Лук 350 г
• Огурчики маринованные 150 г
• Майонез 150 г
• Топлёное масло 1 стл
• Оливковое масло

Глазированная морковь:

• Морковь 1 шт
• Сахар 1 стл
• Чеснок 1 зубчик
• Топленое масло 1 чл
• Оливковое масло 1 чл
• Соль 1/2 чл
• Чили 1/4 чл

Декор:

• Майонез 1 стл
• Яйцо варёное 1 шт
• Листья салата латук
• Глазированная морковь