Домашние котлеты с гречкой. Гречаники сочные и вкусные рецепт котлет

Домашние котлеты в томатном соусе - нежные, сочные, сытные, очень вкусные! Готовить их очень просто - нужен мясной фарш и гречневая каша.
Ингредиенты

• Фарш мясной - 500 гр.
• Крупа гречневая(сухая) - 80 гр., (вареная - 250 гр.),
• Лук репч. - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик,
• Морковь - 1 шт.
• Сок томатный - 550 мл.
• Мука - для панировки,
• Яйца - 1 шт.
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Перец черн. мол. - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу,
• Масло раст. - для жарки.