Корова, свинья или курица. Какое животное самое рентабельное

Животноводство – растущий тренд аграрного сектора. Поставщики технологий и оборудования для выращивания животных обещают 300% прибыли.

На чем базируется доходность животноводства? На доступном сырье и стабильном рыночном спросе. В Украине дефицит мяса и молока таков, что закрыть потребности рынка вполне возможно только благодаря импорту. Исключение – птицеводство.

Эти базовые факторы набирают вес из-за логистических проблем как с экспортом, так и импортом. С этим намечается стабильность – создают российские агрессоры и польские фермеры с перевозчиками. Следовательно, профицит зерна на рынке увеличивается, а предложение импортного мяса и молочных продуктов уменьшается. Неудивительно, что растет интерес аграриев к инвестициям в животноводство. Речь о проектах стоимостью в десятки миллионов гривен каждый. Какое направление самое выгодное, что приносит наибольшую прибыль – корова, свинья или курица? И правда ли о 300% прибыли? В этом разбиралась LIGA.net.

Крупный рогатый скот. Коровы для молока

3,45 грн с литра молока составляет прибыль молочной фермы. Рентабельность – 36%. Это при условии, что оптовая цена молока составляет 13,14 грн. за литр.

Наибольшие расходы у молочников – на корма. Если есть доступ к собственной кормовой базе, то себестоимость производства молока уменьшается в соответствии со стоимостью кормов.