Суп который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз: суп с галушками
Суп который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз: суп с галушками

Суп который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз: суп с галушками

Сегодня я с рецептом супа с клецками, люблю его за быстроту приготовления и конечно же вкус. Один из любимых в нашей семье, поэтому готовлю его часто. Расскажу как приготовить куриный бульон, чтобы он был прозрачным, а суп с клецками приготовить так, чтобы не перебить тот самый куриный аромат.

Ингредиенты:

Суповой куриный набор - 500 г

  • Вода - 2-2.5л
  • Соль - 1ч.л
  • Лавровый лист - 2шт
  • Картофель - 2шт
  • Луковица - 1шт
  • Морковь - 1шт
  • Укроп - по вкусу

Тесто на клецки:

  • яйцо -1 шт
  • Соль - 1/3 ч.л
  • Сметана - 2ст.л
  • Мука - 3-4ст.л
Источник материала
loader