Пампухи - самая вкусная выпечка на Святого Николая и Рождество!

Нежные, воздушные пампушки с маковой начинкой. Это неимоверно вкусно! Традиционное блюдо на праздник Святого Николая и Рождество!

Ингредиенты:

• Теплое молоко 120 г
• Сухие быстродействующие дрожжи - 6 г (или 18 г живых дрожжей)
• Сахар - 1 ч.л.
• Цедра 1 лимона
• Ванильный сахар - 10 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Желток - 1 шт.
• Сливочное масло - 70 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Мука - 350 г
• Мак - 125 г
• Изюм - 50 г
• Сахар - 50 г