Мало кто знает эту хитрость! Вкусный аперитив из слоеного теста, с теркой

Слойка с ветчиной и сыром – это аппетитное блюдо с тонким слоеным тестом, сочетающее нежность сливочного сыра, аромат ветчины и насыщенность чеддерского сыра. Это идеальный выбор для завтрака или ужина, легко приготовить и прекрасно подойдет для семейного стола.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто: 500 г
• Мягкое сливочное масло: 80 г
• Сливочный сыр: 100 г (360 ккал)
• Сыр чеддер: 200 г (720 ккал)
• Ветчина: 200 г (300 ккал)
• Соленые огурцы: 2 шт.
• Грибы, шампиньоны: 200 г (50 ккал)
• Соль: 5 г
• Черный перец: 5 г
• Яйцо: 1 шт.

Шаги приготовления:

Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C.

Шаг 2: Разверните слоеное тесто и смажьте его маслом.

Шаг 3: Нарежьте ветчину, грибы и соленые огурцы мелкими кубиками.

Шаг 4: В горячей сковороде обжарьте ветчину и грибы до золотистой корки. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5: На развернутом тесте равномерно распределите сливочный сыр, выложите обжаренные ингредиенты и натертый чеддер.

Шаг 6: Сверните тесто в рулет, утрите яйцом для золотистой корки.

Шаг 7: Выпекайте в духовке 25-30 минут или до золотистой корки.

Шаг 8: Подавайте горячим, нарезаным порционными кусочками.

Приятного аппетита!