Накормят сытно в рождественский пост! Постные ленивые пельмени с рыбой, постный обед или ужин, пост

Постные ленивые пельмени с рыбой - очень вкусное и сытное блюдо! Это отличный обед или ужин в пост, обязательно приготовьте - будет очень вкусно!

Ингредиенты

Для теста:

• Мука пшеничная (белок 10,3) - 300 г
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Вода (крутой кипяток) - 200 мл

Для начинки:

• Филе хека - 200 г
• Филе горбуши - 200 г
• Лук репчатой - 180 г (120 г для обжаривания лука + 60г сырого)
• Зелень укропа - 5 г
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для овощной подушки:

• Морковь - 150 г
• Лук репчатый - 160 г
• Перец болгарский - 100 г
• Чеснок - 2 зубка
• Соль, специи - по вкусу
• Лавровый лист - 3 шт.

Приятного вам аппетита!