Праздничный салат с черносливом. Бесподобное сочетание ингредиентов

Вкусный, нежный салат с копченой курицей и вяленым черносливом на праздничный стол. Этот сухофрукт прекрасно сочетается с многими продуктами, проще перечислить те, с которыми он не дружит. В прошлом видео я готовила мясной рулет из свиной корейки с добавлением чернослива, порадовал вкусом. Так что, рекомендую. Для салата лучше использовать яблоки твердых сортов, меньше выделяется сока.

Ингредиенты

• 1 крупная вареная морковь
• 1 крупное яблоко
• 50 г корня сельдерея
• 2 копченых куриных окорочка
• 1 сладкий перец
• 2 луковицы
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. сахара
• 50 г обжаренных грецких орехов
• 100 г вяленого чернослива
• 100 г сметаны
• 100 г майонеза
• 1 ч. л. горчицы