Ингредиенты
1 рецепт закуски с сельдью:
- половина луковицы (70 г)
- щепотка сахара или сахзама
- щепотка соли
- 1 столовая ложка уксуса 9%
- 100 мл воды
- 2 филе сельди (200 г)
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 0,5 чайной ложки горчицы
- пучок зеленого лука
- 50 г сливочного масла
- 6 ломтиков черного хлеба
2 рецепт закуски-торта с крабовыми палочками:
- 3 яйца
- 200 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 10 крабовых палочек
3 рецепт закуски со шпротами:
- 1 банка шпрот
- 3,5 ломтика хлеба
- 100 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 3,5 шт. помидоров черри
- 1 лист салата
4 рецепт закуски порционное заливное:
- 300 г куриной грудки
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- 7 г соли
- 15 шт.перца горошком
- 1 яйцо (потребуется только белок)
- 6 листиков петрушки
- 24 зерна граната
- Несколько оливок и маслин
- 1 столовая ложка желатина