6 потрясающих закусок . Праздничные закуски

Ингредиенты

Тарталетки с грибной начинкой:

Из указанных ингредиентов у меня получилось 15 тарталеток.

• 15 тарталеток;
• 300 г. свежих шампиньонов;
• 1 головка репчатого лука;
• 2 яйца вареные вкрутую;
• 2 плавленых сырка (вес одного сырка 90 г.);
• 2 зубчика чеснока (по желанию);
• свежий укроп;
• майонез;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• подсолнечное рафинированное масло для жарки.

Яйца фаршированные шпротами:

• 5 яиц вареных вкрутую;
• 150 г. шпротов;
• 1 небольшой соленый огурец;
• зеленый лук;
• майонез;
• свежий укроп для украшения.

Роллы из огурцов:

Из указанных ингредиентов получается 15 шт.

• 3 шт. небольших огурцов;
• 200 г. сыра «Моцарелла»;
• 25 г. маслин;
• 50 г. сметаны;
• свежий укроп;
• перец черный молотый по вкусу
• соль по желанию.

Фаршированные крабовые палочки:

Из указанных ингредиентов получается 10 шт.

• 200 г. крабовых палочек (10 шт.);
• 2 яйца вареные вкрутую;
• 2 плавленых сырка (весом 180 г.);
• свежий укроп;
• 2 зубчика чеснока;
• майонез;
• соль, перец черный молотый по вкусу (по желанию).

Фаршированный чернослив:

Из указанных ингредиентов получается 15 шт.

• 15 шт. крупного вяленого чернослива;
• 85 г. сыра;
• 1 вареное вкрутую яйцо;
• 30 г. грецких орехов;
• 1 небольшой зубчик чеснока;
• свежая петрушка;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• майонез.

Рулетики из ветчины:

• 500 г. ветчины;
• 100 г. сыра;
• 2 яйца вареные вкрутую;
• 1 зубчик чеснока;
• сыр косичка;
• листья салата;
• майонез;
• соль по вкусу.