Нарешті я навчилась готувати правильні котлети! Найсоковитіші і найніжніші курячі котлети

Ингредиенты:

• Куринное филе — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Сухари (для обсыпки) — 100 г
• Разрыхлитель теста (по желанию)

Ккал: приблизительно 150 ккал на 100 г котлет.

Шаги приготовления:

1. Подготовка ингредиентов:

• Шаг 1: Измельчите куринное филе в мясорубке или блендере.
• Шаг 2: Тонко нарубите лук и чеснок.
• Шаг 3: В готовую массу добавьте яйцо, соль, перец, хорошо перемешайте.

2. Формирование котлет:

• Шаг 1: Смачивайте руки водой, чтобы масса не липла.
• Шаг 2: Формируйте котлеты, обсыпайте их сухарями с обеих сторон.

3. Обжаривание:

• Шаг 1: Разогрейте сковороду с растительным маслом.
• Шаг 2: Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки.

4. Подача:

• Шаг 1: Выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
• Шаг 2: Подавайте куриные котлеты горячими с любимым гарниром.

Эти котлеты - отличный выбор для быстрого и вкусного обеда или ужина. Им можно придать разные формы, сделав блюдо еще более привлекательным для детей.