Ингредиенты:
- Мука (2 стакана)
- Сахар (1/2 стакана)
- Сливочное масло (200 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Сода (1/2 ч. ложки)
- Соль (1/4 ч. ложки)
- Яблоки (3-4 шт.), нарезанные ломтями
- Корица (1 ч. ложка)
- Сахар (2 ст. ложки)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и соду.
- Постепенно добавляйте мягкое масло, перемешивая тесто.
- Добавьте яйцо и продолжайте мешать до образования крошки.
- Разделите тесто на две части: одну часть выложите на дно формы для выпекания.
- Смешайте яблоки с корицей и сахаром, выложите на тесто.
- Покройте начинку второй частью теста, образуя решетку.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут.
Этот песочный пирог станет прекрасным угощением, наполняя ваш дом ароматом свежей выпечки.