Домашняя пахлава из теста фило своими руками - это проще чем вы думали
Домашняя пахлава из теста фило своими руками - это проще чем вы думали

Домашняя пахлава из теста фило своими руками - это проще чем вы думали

Ингредиенты: Для теста:

  • Тесто фило - 1 упаковка
  • Разделитель между слоями теста - масло

Для начинки:

  • Грецкие орехи - 2 стакана (200 г) (1200 ккал)
  • Сахар - 1 стакан (200 г) (800 ккал)
  • Корица - 1 ч.л
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л

Для сиропа:

  • Сахар - 1 стакан (200 г) (800 ккал)
  • Вода - 1 стакан (240 мл)
  • Лимонный сок - 1 ч.л

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Смешайте все ингредиенты для начинки в миске.
  3. Разложите слои теста фило, смазывая каждый слой маслом.
  4. Равномерно распределите начинку по тесту.
  5. Сверните в рулон и уложите в форму.
  6. Разрежьте рулон на порции.
  7. Пеките в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки.
  8. Пока пахлава печется, приготовьте сироп: смешайте сахар, воду и лимонный сок, доведите до кипения и варите 5 минут.
  9. После выпечки вылейте горячий сироп поверх пахлавы.
  10. Подавайте десерт после полного остывания.

Создание домашней пахлавы просто, а результат — восхитительный!

Источник материала
loader