Лучший в мире борщ. Кто придумал борщ
Лучший в мире борщ. Кто придумал борщ

Лучший в мире борщ. Кто придумал борщ

Ингредиенты:

  • Говядина (или свинина) - 300 г (450 ккал)
  • Свекла - 1 шт (50 ккал)
  • Картошка - 2 шт (180 ккал)
  • Капуста - 1/2 кочана (90 ккал)
  • Лук - 1 шт (42 ккал)
  • Морковь - 1 шт (45 ккал)
  • Томатная паста - 2 ст.л (30 ккал)
  • Свежий томат - 2 шт (40 ккал)
  • Чеснок - 3 зубчика (15 ккал)
  • Сметана - для подачи (50 ккал)
  • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте мясо кубиками, обжаривайте на сковороде.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и томатную пасту.
  3. Нарежьте свеклу, морковь, картошку, томаты, чеснок, добавьте в кастрюлю.
  4. Залейте кипящей водой, доведите до кипения, уменьшите огонь.
  5. Добавьте нашинкованную капусту, варите до готовности овощей.
  6. Подавайте горячим, украсьте зеленью, подавайте с ложкой сметаны.

Этот борщ привнесет в ваш стол не только вкусное, но и теплое чувство домашнего уюта.

Источник материала
loader