Ингредиенты:
- Мука (1 чаша)
- Молоко (1,5 чаши)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (1 ст. ложка, по желанию)
- Сливочное масло (для обжарки и для подачи)
Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйцо, соль и сахар (если используете).
- Тщательно перемешивайте до получения однородного теста без комочков.
- Разогрейте сковороду и добавьте немного сливочного масла для обжарки.
- Выливайте небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределяя.
- Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистой корки.
- Перед подачей, положите на каждый блин нежное сливочное масло.
Подавайте блины горячими, налитые сливочным маслом. Приятного аппетита!