По вашим просьбам. Манты с тыквой. Сочно и вкусно

Ингредиенты:

• Мука пшеничная ...................600 гр
• Соль .........................................1 ч.л
• Яйцо ........................................ 1 шт
• Растительное масло .............2 ст.л
• Вода (холодная) .....................200 мл

Для начинки :

• Тыква ...................................... 1,500 гр
• Лук репчатый .........................800 гр
• Соль .........................................2 ч.л
• Черный молотый перец .......1 ч.л
• Красный молотый перец .....1,5 ч.л
• Зира ........................................ 1 ч.л
• Растительное масло .............40 мл
• Бараний жир ...........................200 гр