Вкуснейшая скумбрия запеченная в сметане
Вкуснейшая скумбрия запеченная в сметане

Вкуснейшая скумбрия запеченная в сметане

Ингредиенты:

  • 2 скумбрии (очищенные и разделанные на филе)
  • 1 стакан сметаны
  • 1 луковица (мелко нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения (кинза, петрушка)

Шаги приготовления:

  1. Смешайте сметану с нарезанным луком и чесноком. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  2. Обсыпьте филе скумбрии с обеих сторон солью и перцем.
  3. Выложите скумбрию в форму для запекания.
  4. Равномерно распределите смесь из сметаны, лука и чеснока по филе.
  5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, или пока рыба не станет золотистой.

Подавайте запеченную скумбрию горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина, добавляя в него неповторимый вкус и аромат. Приятного аппетита!

Источник материала
loader