Пирог с абрикосами вкуснее торта. Простой вкусный лентний пирог рецепт
Пирог с абрикосами вкуснее торта. Простой вкусный лентний пирог рецепт

Пирог с абрикосами вкуснее торта. Простой вкусный лентний пирог рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 чашки муки
  • 1/2 чашки сахара
  • 200 г сливочного масла (замороженного)
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста

Для начинки:

  • 500 г абрикосов, разрезанных пополам и очищенных от косточек
  • 1/2 чашки сахара
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ч. ложка крахмала

Шаги приготовления:

Шаг 1: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2: В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста. Добавьте замороженное масло и яйцо, перемешивайте до получения крошечного теста.

Шаг 3: Разделите тесто на две части. Одну часть используйте как основу, раскатайте и уложите в форму для пирога.

Шаг 4: В миске смешайте абрикосы, сахар, мед и крахмал. Разложите эту начинку по основе теста.

Шаг 5: Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки, соединяя края.

Шаг 6: Выпекайте в духовке около 40-45 минут, пока верх пирога не станет золотистым.

Шаг 7: Дайте пирогу остыть перед подачей. По желанию посыпьте сахаром или подавайте с мороженым. Наслаждайтесь этим великолепным десертом!

Источник материала
loader