Неожиданно! Из простого хека! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый муж
Неожиданно! Из простого хека! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый муж

Неожиданно! Из простого хека! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый муж

Ингредиенты:

  • 4 филе хека
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 желтый перец, нарезанный полукольцами
  • 1 крупная морковь, нарезанная кружками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, травы по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Солите и перчите филе хека с обеих сторон.

Шаг 2: Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 3: Обжаривайте филе хека на сковороде около 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корки.

Шаг 4: Уберите рыбу с сковороды, добавьте немного масла, если нужно, и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.

Шаг 5: Добавьте морковь, красный и желтый перец. Готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 6: Верните филе хека на сковороду и подогрейте на ней еще 2-3 минуты.

Шаг 7: Посыпьте сверху свежими травами и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!

Источник материала
loader