Без заморочек очень просто и вкусно домашние кексы с изюмом

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла, растопленного
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 150 г изюма
• 150 мл молока
• (Ккал: зависит от конкретных продуктов)

Шаги приготовления:

1. Венчиком взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Постепенно добавляйте растопленное масло, молоко, муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста. Тщательно перемешивайте.
3. Добавьте изюм, аккуратно перемешивая тесто.
4. Выложите тесто в формы для кексов, предварительно смазанные маслом или обсыпанные мукой.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут.
6. Проверьте готовность деревянной палочкой. Выньте кексы и оставьте их остыть перед подачей. Приятного аппетита!