Тыквенная каша в казане. Вкусный рецепт без хлопот!

Ингредиенты:

• Тыква (1 средняя, нарезанная кубиками)
• Гречка (1 стакан)
• Масло растительное (2 ст. ложки)
• Лук (1 средний, мелко нарезанный)
• Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
• Куриное филе (300 г, нарезанное)
• Куркума (1 ч. ложка)
• Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
• Соль и перец (по вкусу)
• Вода (2 стакана)

Шаги приготовления:

1. Разогрейте казан на открытом огне.
2. Обжаривайте лук и морковь в растительном масле до золотистости.
3. Добавьте куриное филе и жарьте, пока не подрумянится.
4. Влейте гречку и тыкву, перемешайте.
5. Приправьте куркумой, солью и перцем по вкусу.
6. Залейте всё горячей водой, доведите до кипения.
7. Помешивайте, закройте казан крышкой и готовьте на медленном огне до того момента, пока гречка не станет мягкой.
8. Посыпьте мелко нарезанной кинзой перед подачей.

Подавайте тыквенную кашу горячей, наслаждаясь уникальным вкусом и ароматом.