Ингредиенты:
- Капуста квашеная (500 г, измельченная)
- Рис (1 стакан, предварительно отваренный)
- Фарш мясной (500 г)
- Лук (1 шт., мелко нарезанный)
- Соль и перец (по вкусу)
- Томатный соус (200 г)
- Вода (по необходимости)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте мясной фарш и готовьте, пока мясо не подрумянится.
Шаг 2: Добавьте к отваренному рису капусту и обжаренный мясной фарш. Тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 3: В форму для запекания выложите слой получившейся смеси.
Шаг 4: Полейте томатным соусом и добавьте немного воды, чтобы голубцы получились сочными.
Шаг 5: Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут.
Шаг 6: Подавайте ленивые голубцы горячими, посыпанными зеленью.
Приятного аппетита!