Ингредиенты:
- 200 г творога
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чашка сахара
- 2 чашки муки
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 200 г варенья (по вкусу)
- Пудра сахара для посыпки (по желанию)
Шаги приготовления:
- Венчиком венчаем масло с сахаром до образования кремовой массы.
- Добавляем творог и яйцо, тщательно перемешиваем.
- Постепенно добавляем муку и разрыхлитель теста, замешиваем мягкое тесто.
- Разделите тесто пополам, раскатайте одну половину и уложите в форму.
- На тесто выложите варенье.
- Раскатайте вторую половину теста и уложите сверху, закрывая начинку.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.
- После остывания посыпьте пудрой сахара, нарезайте и подавайте.
Приятного чаепития!