Самый вкусный и полезный гарнир к мясу

Ингредиенты:

• 4 картошки (очищенные и порезанные)
• 1/2 головки цветной капусты (разделенной на соцветия)
• 4 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для украшения
• (Ккал: ~150 на порцию)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Варите картошку в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2: В отдельной кастрюле варите цветную капусту до мягкости.

Шаг 3: Обжарьте чеснок на оливковом масле до золотистой окраски.

Шаг 4: Смешайте вареную картошку, цветную капусту и обжаренный чеснок. Разомните все до получения пюре.

Шаг 5: Приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 6: Подавайте гарнир горячим, украшенным свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом этого полезного гарнира к мясу.