Бомбический омлет на завтрак! Омлет в виде рулета на сковороде
Бомбический омлет на завтрак! Омлет в виде рулета на сковороде

Бомбический омлет на завтрак! Омлет в виде рулета на сковороде

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/4 чашки молока
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/2 чашки тертого сыра (на выбор)
  • 1/4 чашки нарезанных помидоров (удалите семена)
  • 1/4 чашки нарезанных шпината (по желанию)
  • Небольшое количество масла для сковороды

Приготовление:

  1. Приготовление теста: Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  2. Подготовка начинки: Помидоры и шпинат нарежьте на мелкие кубики.
  3. Обжаривание: Разогрейте сковороду, добавьте масло. Вылейте половину теста, равномерно распределите по сковороде.
  4. Добавление начинки: Посыпьте половиной сыра, помидорами и шпинатом по одной половине теста.
  5. Скручивание: Когда край теста начнет подниматься, аккуратно скрутите омлет в рулет, начиная с начинки.
  6. Повторение: Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
  7. Подача: Нарежьте омлет-рулет на порционные кусочки и подавайте горячим.
Источник материала
loader