Селедка - вот как надо готовить! Это один из лучших рецептов, без жарки! Рыба в духовке! Рецепт рыбы
Селедка - вот как надо готовить! Это один из лучших рецептов, без жарки! Рыба в духовке! Рецепт рыбы

Селедка - вот как надо готовить! Это один из лучших рецептов, без жарки! Рыба в духовке! Рецепт рыбы

Ингредиенты:

  • 500 г сельди (филе, очищенное)
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки горчицы
  • 1 луковица (нарезанная полукольцами)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Лавровый лист (по желанию)

Приготовление:

  1. Подготовка сельди: Промойте сельдь, нарежьте на порционные кусочки.
  2. Приготовление маринада: В миске смешайте мед, горчицу, растительное масло, соль и перец.
  3. Маринирование: Обильно обмажьте каждый кусок сельди получившимся маринадом. Добавьте лук и лавровый лист для аромата.
  4. Выдержка: Оставьте сельдь в маринаде на 30-60 минут для насыщенного вкуса.
  5. Запекание в духовке: Разогрейте духовку до 180°C. Выложите сельдь в жаропрочную форму и запекайте около 20-25 минут, переворачивая её через 10-15 минут.
  6. Подача: Подавайте селёдку в духовке теплой, посыпанной свежей зеленью, с ломтиками лимона.
Источник материала
loader