Очень вкусный ужин. Идеальный рецепт когда лень готовить, не пожалеете! Пирог с картошкой
Очень вкусный ужин. Идеальный рецепт когда лень готовить, не пожалеете! Пирог с картошкой

Очень вкусный ужин. Идеальный рецепт когда лень готовить, не пожалеете! Пирог с картошкой

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 чашки муки
  • 1/2 чашки растительного масла
  • 1/2 чашки воды (при необходимости добавьте больше)
  • 1 ч. ложка уксуса
  • 1/2 ч. ложки соли

Для начинки:

  • 4 средние картошки, нарезанные тонкими ломтями
  • 1 луковица, нарезанная мелко
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу (розмарин, тимьян)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • Смешайте муку, растительное масло, уксус и соль. Постепенно добавляйте воду, месите тесто до однородности. Заверните в пленку и оставьте отдыхать.
  2. Подготовка начинки:
    • Обжаривайте лук на сковороде в растительном масле до мягкости. Добавьте картошку и тушите, пока она не станет мягкой. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
  3. Формирование пирога:
    • Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть в форму для пирога, обсыпанную мукой. Выложите на нее начинку.
  4. Закрытие тестом:
    • Покройте начинку вторым слоем теста. Завершите формирование пирога, закрыв края.
  5. Выпекание:
    • Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или до золотистой корки.
  6. Подача:
    • Подавайте пирог с картошкой горячим. По желанию, украсьте свежей зеленью.

Наслаждайтесь этим простым и вкусным пирогом с картошкой!

Источник материала
loader